rechthoekige cake (2)

Rond is beter. En niet gebeld worden tijdens het mengen ook. Door dat telefoontje volgde ik niet de gewone volgorde om het beslag te maken.... en ik heb blijkbaar geen cake. Het heeft dezelfde smaak. Het is licht. Maar het is.... koek. Volgende keer wél de juiste volgorde én een ronde, kleinere bakvorm... zeker weten!