Pannenkoeken

Pannenkoeken gebakken. 'Gewone' flensjes: ei, zelfrijzende bloem, melk, beetje suiker. Lekker. En dan: appelschijfjes. Ik at het nooit eerder... maar mijn grootvader bakte enkel pannenkoeken mét appels. Deze grootvader heb ik nooit gekend... Maar zijn recept is zeker goedgekeurd. Lekker!