Barbecue

Een echte ouderwetse barbecue met vis, vlees, aardappel en een boel slaatjes. Niet eenvoudig voor een appartement-bewoner met een klein terras. In Gentse parken mag het niet meer en nergens op openbaar domein staan er nog stenen barbecues. Jammer? __. Thuis lukt het ook moeilijk, tenzij je gaat voor de wegewerpvariant die mogelijks een gat ik je tafel brandt... En in het Gentse is een restaurant vinden dat zomerbarbecue serveert ook niet eenvoudig... Maar we hebben gevonden en het was héérlijk. Ponton aan de Yachtdreef. Even klimmen naar het terras en dan genieten, de hele avond. Vooral de ribbetjes zijn er super... En in september is er nog een kans!